dagegen

nö - kein Wettbewerb. Das frustet mich zwar jetzt schon. Ziemlich so gar wenn man mal länger darüber nachdenkt. Mir geht so viel anderer Kram durch den Kopf. Der mich gewaltig nervt. Stellt sich nur die Frage was besser ist, einen Gang hoch oder runter schalten?
Runter wäre mir lieber, aber hoch ist sinnvoller.

Das ist wie wenn man seine depressiven Tage hat. Da kommt man auch nur raus wenn man bunt hüpfend die dämlichste Musik hört.

Mal ehrlich 2009/2010 war schon schlimm genug wegen eines privaten Todesfalles. Aber 2011 geht genauso beschissen weiter. Auch wenn niemand physisch gestorben ist.
Ich hoffe der August geht zügig vorbei. Im September heißt es dann nämlich erst mal Urlaub von Gehirn, Alltag und allem anderen. Ganze 3 Tage nur Zuckerzeuchs machen tun. Ich freu mich so.


Aber mal was anderes.
Letzten Freitag hab ich gut ein viertel Kilo Gelatine verarbeitet.
Um 1 kg Gelatine zu "gewinnen" braucht man 5 kg Schweineschwarte. Schweineschwarte ist wohl das Gängige äh Material (?!) in Europa.
Außerdem dacht ich ja immer Gelatine besteht eher auch Knochen. FAIL! An Bindegewebe an der Haut hab ich noch gar nicht dacht. Oder doch schon mal gehört aber wieder verdrängt?

Das ist alles so ... pervers.

Es ist ja nur dieser eine Tag. Aber eben auch nur diese eine Konditorei. In nur diesem einen Ort. Und in jedem nicht ganz zu kleinem Ort gibts eine Konditorei bzw. Konditoreiprodukte. In jeder größeren Ortschaft mehrere. An Großstädte noch gar nicht mal gedacht. Und das ist ja nicht das Ende. Gelatine ist ja nicht nur im Gummibärchen und in Torten. Auch in Säften und Joghurts ist sie drin. Oder für Essig. Bei Wein auch? Das weiß ich gerade nicht. Dazu fällt mir nur das Eiklar zum schönen ein.

Und das alles nur mal bei Lebensmitteln. Weiter gehts zu den Medikamenten und das ist auch nicht wenig. Bis eben letztendlich über Paintball, Theater zu Filmen (sei es die Rolle oder der Abzug).

Mir fehlt gerade wirklich der Sinn überhaupt noch aufrecht zu stehen.


So viel zum Wort zum Sonntag.
Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende und/ oder beginnt die neue Woche ausgeruht und erholt.

T. beat club im Alkohol ertränkt

oder es liegt doch nur am Wetter?


Meiner einer hat Kopfschmerzen.
Früher hatte ich nie (!) Kopfschmerzen. Bis der Mensch in rostiger Rüstung auf einmal in mein Leben trat. Seine mörderischen Kopfschmerzen klangen ab, ich nahm sie auf mich.
Scheibar ist das bis heute so geblieben.
Vll liegts aber auch daran das ich seit heut früh um 7.30 Uhr an Flaschen unterschiedlichster Farben hing?
Habe tatsächlich fast nichts anderes gemacht als Torten einzusetzen. Für morgen.
Und hier auf dem Land mag man wohl betüdelte Torten sehr gerne. Ist eigentlich gar kein Drama. Nur wenn man derjenige ist der das ganze vorbereiten tut und immer zu probieren tun muss obs schmeckt oder nicht gibt das irgendwann diverse Auswirkungen.
Zum Glück wohn ich nur 400 m von der Konditorei entfernt. Nach Hause wanken ohne Taxi freut den Geldbeutel und man selbst bekommt gleich ne Nase frisch-luft ab.



by the way: ich glaube meine Schokodessert wird gar nicht so toll wie ich mir das Gedacht hatte.
Die Verwunderung ist groß - *zwinker* *zwinker*



btw die 2.:
aktuelle Stimmung von und für die Arbeit
klick

Marienkäfer

hust- oder so ähnlich

Das ist meine allererste Motivtorte. Und weil alles sehr (!) bescheiden ist und überhaupt, hab ich das ganze sehr schlau angestellt mit Minifoto und etwas dunkel gehalten. Hö Hö.

Mein Lieblinsneffe hatte am Donnerstag Geburtstag. Am Samstag wurde gefeiert und ich bin noch spontan aufgetaucht mit eben dem Marienkäfer.

Edit:  das Blümeli vergessen

Das Grundgerüst an sich war schon etwas instabil weil innen drin eine instabile Vanillekremfüllung. Aber man kann ja nur dazu lernen. Nächstes mal wirds schon besser. Bzw. genauer gesagt beim 3. mal. Mit den 2. malen hab ich irgendwie immer total Pech.
Und der beschenkte ist erst 2 Jahre alt geworden und fand den Käfer toll :P

Tante Edith sagt sie hätte total Lust jetzt sofort nochmal nen Käfer zu machen. Jetzt wo klar ist, was man besser machen kann.... seufz

alltäglicher Alltag

die erste Rose
der erste Schriftzug auf einem Schild
"Zum 10. Hochzeitstag"

voooooooll toll!
Und kein Foto! Das ist so blöd! Ich kann doch nicht immer meine Kamera mitschleifen weil alle paar Wochen ein erstlings-Dingens gemacht wurde.
Mimimimimimimimimimimi!


Zum arbeiten, muss ich ja schon zugeben, sind Rosen aus Zucker irgendwie toller. Aber der Marzipan wird auch noch mein Freund. Nein, das ist keine Drohung. ... Na ja. Oder so.

Infobox

oben rechts findet ihr kommende Veranstaltungstermine unter "das ZuckerHaus ist überall"

Ganz aktuell am
19.8. in Herne bei JaVeGo
Was es da genau gibt etc. kommt noch

und am
10. 9. in Bregenz zur VEGANMANIA
ich freu mich schon wie doof darauf und hoffe es kommen einige Leute bzw. vll sieht man ja den ein oder anderen Münchner dort ja auch? Wäre schön ^