diese Creme brulee ist ohne Seidentofu o.ä. und fast Zuckerfrei. Wenn man mal von der Zuckerkruste oben absieht. Es fehlt ein bisschen an Cremigkeit oder Fluffigkeit. Aber nur etwas. Die echte Creme brulee ist ja auch kein fluff puff wunder. Für die Lösung hab ich auch schon eine Idee...
1 Kommentar:
crème brulée :D ich freu mich schon sehr auf das rezept, das du hoffentlich bald veröffentlichen wirst ;))) mir rinnt schon das wasser im mund zusammen :))
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