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Mittwoch, 30. Januar 2013

Hinter den Kulissen die x.

Sehr interessant. Für mich etwas bekanntes weil mans Branchenintern einfach kennenlernt. Für Verbraucher oft ein Schreck. Leider werden oft seltsame Rückschlüsse gezogen. Ich lass das jetzt mal so stehen und wart mal gespannt Rückmeldungen ab. Freu mich schon drauf.







Kommentare:

vs hat gesagt…

gerade keine zeit das ganze video an zu gucken, klingt aber interessant... :)
was genau ist da "ein schreck", das gezeigt wird?

Ryanne hat gesagt…

Lustig, wie alle versuchen, die Verantwortung auf andere zu schieben... die Verbraucher sind Schuld, die Konzere sind Schuld... Ich hab jetzt Lust, Brötchen zu backen :D

Sookie von planty hat gesagt…

Der "Schreck" bezieht sich auf die eher oftmals romatische Vorstellung vom Endverbraucher über die Herstellung von Lebensmittel. ;)
Schaus Dir mal bei Gelegenheit an :D


@Ryanne:
na ja so weit hergeholt ist es nicht. Für den kleinen Handwerksbetrieb ist definitiv ein gewisser Druck da.
Auf der anderen Seite bin ich aber auch davon überzeug das sich Qualität durchsetz. Die ganz miesen Convenience und "so billig wie möglich" wird nie die Oberhand gewinnen :D

Sookie von planty hat gesagt…

ach verdammt, falsches Googlekonto xD lg Zucker.Haus Grüße ^^°

Yuri hat gesagt…

Also ich hab's jetzt auch nicht gesehen [gleiche Gruende wie oben - hab wenig Zeit/Lust, mir 45 Minuten ueber Broetchen anzukucken]. Aber ich muss sagen, dass mir die Superbilligbroetchen vom Discounter besser schmecken als diese Luftdinger, die die meisten Baecker verkaufen... einen selbstbackenden Baeckereibetrieb gibt es hier m.W. in der Naehe nicht, obwohl ich natuerlich mal neugierig waer, solche Broetchen zu probieren.